マグロとクジラ。
2008年 06月 13日
今日はお客さまが市場を見学に来られていました。超Bigサイズのマグロが揚がった上に、量も多いというスペシャルデー。こんな日に来られるなんて、相当に日頃の行いがいい方々なのでしょう。超グッドタイミングの氷見訪問です。「せっかくだから買って行かなくちゃ」と話されていましたが、お目当てのマグロをGETできていれば何よりです。
さて、今日はマグロが大漁でしたが、サワラやアジ、ブリなどいろんな魚もいーっぱい揚がってました。そんななかでも特に注目はクジラです。氷見ではときどきクジラが網にかかり、スーパーでも売られているんですが、私がクジラの解体を目の当たりにしたのは初めてです。今日はほんとうに初めてづくしです。(※定置網に混獲されたクジラはきちんと手続きをふめば流通OKなんです)
解体されているクジラからは湯気が上がっていました。そして大きい! この後に270kgのマグロを見た時に「巨大マグロもクジラとかわんない…」と思いましたが、でもやっぱりクジラの方がずっと大きかったです。
さて、今日はマグロが大漁でしたが、サワラやアジ、ブリなどいろんな魚もいーっぱい揚がってました。そんななかでも特に注目はクジラです。氷見ではときどきクジラが網にかかり、スーパーでも売られているんですが、私がクジラの解体を目の当たりにしたのは初めてです。今日はほんとうに初めてづくしです。(※定置網に混獲されたクジラはきちんと手続きをふめば流通OKなんです)
解体されているクジラからは湯気が上がっていました。そして大きい! この後に270kgのマグロを見た時に「巨大マグロもクジラとかわんない…」と思いましたが、でもやっぱりクジラの方がずっと大きかったです。
by tsuriya
| 2008-06-13 10:45
| diary